Home » Aktifitas » Sanger, Racikan Kopi Aceh Nikmat Ala Barista Tanah Rencong
kopi Aceh

Sanger, Racikan Kopi Aceh Nikmat Ala Barista Tanah Rencong

Salah satu hal yang sangat terkenal di Aceh selain berbagai kebudayaannya yang memiliki muatan Islam yang kuat adalah keberadaan kopi Aceh yang memiliki kualitas yang sangat tinggi. Budaya minum kopi sudah begitu mengakar kuat di berbagai belahan tempat di Indonesia, termasuk di Tanah Rencong tersebut. Karena kesukaan yang sudah kuat mengakar ini maka bagi anda penikmat kopi anda akan dengan mudah menemukan kedai kopi yang banyak bertebaran di berbagai tempat di Aceh. Di kedai pinggir jalan sekalipun anda akan dapat menikmati tegukan yang nikmat dari kopi Arabika asli yang banyak dijumpai di Aceh. Bahkan saking banyaknya tempat untuk menikmati secangkir kopi di Aceh, sebutan negeri seribu warung kopi pun disandangnya.

Kopi Sanger yang Unik dan Nikmat

kopi AcehSalah satu cara penyajian kopi Aceh yang unik dan tidak ada duanya adalah keberadaan kopi sanger yang hanya akan anda temukan di kedai kopi di negeri Serambi Mekah tersebut. Minuman kopi ini dibuat dengan mencampurkan 3 sendok kopi dengan 1 sendok susu kental manis. Kopi susu? Eits, Sanger ini bukanlah kopi susu biasa. Ada satu teknik penyajian kopi yang dinilai sangat istimewa dan hanya dimiliki oleh masyarakat Aceh, yaitu penggunaan teknik saring barista lokal yang akan menjadi pemandangan yang sangat mengasyikkan untuk ditonton. Perpaduan yang tidak seimbang antara kopi dan susu dengan ditambah cara penyajian yang unik ala barista lokal memberikan kenikmatan rasa kopi yang tidak ada duanya di Indonesia ataupun dunia.

Para barista lokal di Aceh memang memiliki teknik saringan yang sangat unik. Kopi Aceh yang mereka racik akan disaring dengan menggunakan saringan panjang dan sangat tinggi sehingga mampu menciptakan rasa kopi yang nikmat. Kemudian dengan didukung bahan kopi berkualitas tinggi maka aroma yang nikmat dari kopi asli tersebut akan semakin menggugah saraf pengecap para penikmat kopi.

Disukai Kaum Muda

Dari penikmat sanger sebagai salah satu jenis sajian kopi Aceh yang nikmat, para penyukanya mayoritas adalah kaum muda. Untuk kaum tua biasanya mereka lebih manyukai kopi murni yang hitam legam tanpa campuran yang juga disajikan dengan teknik barista lokal yang sangat menghibur. Dengan memesan jenis kopi andalan mereka, baik kaum muda ataupun kaum tua akan nongkrong di warung kopi langganan mereka dan menyeruput sajian minuman yang dapat meningkatkan energi peminumnya tersebut.

Sajian berbagai macam makanan dan camilan khas Aceh, seperti misalnya roti selai buatan rumah, adalah tambahan kenikmatan lainnya dari cara menikmati sajian kopi Aceh yang tidak ada duanya. Jika anda termasuk penyuka minuman kopi dan sempat mengunjungi Aceh, jangan lupa untuk memesan sajian minuman khas yang sangat menggugah selera ini. Anda belum berkunjung ke Aceh di belum menikmati sajian kopi ala barista pinggiran yang layak untuk menjadi tontonan seru anda.

 

About Eka Saputra

Seorang blogger dan traveller dan suka melakukan perjalanan. Selain itu juga punya hobi foto-foto :D. Mendirikan perusahaan CV. aSOKA communications pada tahun 2009. Kini aktif menulis di beberapa blog.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*